
Anche un dolce può significare “Rinascita”
Per raccontarvi il mio dolce, voglio condividere con tutti voi, il biglietto di auguri che ho scritto alla persona che mi ha commissionato questa torta

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La mia vita da Pasticcere amatoriale è fatta, come penso quella di molti altri, di continua ricerca, studio e di incontri fortunati che, in qualche

Mio nonno, uomo di grande saggezza, mi diceva sempre di non fermarmi mai, di continuare ad andare avanti, di studiare e di sperimentare sempre cose

Oggi, dopo ben 40 e più giorni di quarantena, io e Rosy, torniamo a lavorare insieme: non potevo non sfruttare il suo lavoro da food

A poco a poco, a piccoli passi, finalmente riprendiamo la nostra vita: siamo riusciti a rivedere i nostri cari, abbiamo rivisto i nostri posti di

Oggi vi voglio raccontare una storia nata circa 8 anni fa. E’ la storia di due persone, un uomo e una donna, che si incontrarono

Ci siamo mai chiesti quando sono importanti i piccoli gesti che gratuitamente ci vengono regalati? In questo periodo di quarantena, isolato a casa, penso spesso

Mi rendo conto come, in questo periodo di quarantena, la comunicazione tra di noi stia cambiando. Sarà assurdo ma è come se fosse aumentata la voglia

In questi giorni di quarantena forzata, sto cercando di occupare il mio tempo per rendere questo periodo meno complicato possibile e, in qualche modo, più

In questi giorni penso e osservo tanto. Osservo quello che sta capitando alla nostra bella Italia, penso a come cambiano i nostri rapporti e le
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