La “Crostata di Mele” 2.0
Jo
Novembre 26, 2020
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Diciamoci i la verità: quando si pensa ad un dolce veloce, gustoso e leggero, si pensa spesso alla crostata di mele con la crema Il
Pensieri
Mozzarella in carrozza
Ro
Novembre 12, 2020
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Oggi torno alle mie origini sia col pensiero che con il gusto, proponendovi una ricetta tipica campana: la mozzarella in carrozza. Pensate che nasce come
I Dolci Cubi di recupero
Jo
Novembre 9, 2020
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I “Dolci Cubi” di recupero sono delle deliziose monoporzioni che ho creato con delle mousse avanzate dalla realizzazione di torte commissionate. In pasticceria non va
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