Tag: agrumi
Le mie creazioni
Ice 2020
Un dolce di “ghiaccio” che avvolge I sapori della Vaniglia e della Cannella esaltati da un gelée d’arance
Gennaio 1, 2020
3 commenti
Le mie creazioni
Sole di Natale
Cannella, Zenzero e Arance per un dolce di Natale dai sapori unici e delicati
Dicembre 5, 2019
Nessun commento
Dolci d'Arte
Astro-Cake#1
Un quadro che diventa un dolce: perché la pasticceria è un’arte tutta da gustare!
Novembre 14, 2019
Nessun commento
Le mie creazioni
Dolce Ruota Siciliana
I sapori della Cassata Siciliana racchiusi in una crostata moderna 2.0
Novembre 12, 2019
Nessun commento
Le mie creazioni
Agrumatica
Un fresco dolce creato per gli amanti delle Mousse dai gusti decisi e particolari
Settembre 30, 2019
Nessun commento
Tutti i tag
agrumi (7)
amaretti (6)
amido di mais (7)
antipasto (8)
cacao (12)
crema pasticcera (14)
cremoso al caffè (12)
Crostata (6)
crostata moderna (12)
dolci moderni (9)
forno (6)
fragole (6)
frolla (26)
frutti di bosco (9)
ganache al cioccolato (11)
gelèe (11)
gelèe alle fragole (16)
gelée ai frutti di bosco (5)
gelée ai lamponi (10)
glassa a specchio (15)
Marquise al cacao (34)
marquise al cioccolato (11)
mascarpone (5)
mirror cake (8)
modern cake (38)
mousse (11)
mousse al cioccolato (48)
mousse alla nocciola (13)
mousse alla panna (9)
mousse alla vaniglia (10)
mousse alle fragole (16)
Mousse alle mandorle (13)
Mousse al Pistacchio (20)
mousse cake (15)
Pan di spagna (10)
panna (7)
panna cotta (17)
Pistacchi di Bronte (8)
pistacchio di bronte (5)
sablè (8)
torta di compleanno (31)
torta moderna (6)
torte di compleanno (5)
torte moderne (23)
vegetariano (8)