La mia vita da Pasticcere amatoriale è fatta, come penso quella di molti altri, di continua ricerca, studio e di incontri fortunati che, in qualche modo, ti cambiano la vita! Ebbene, oggi voglio raccontarvi il mio incontro “virtuale” con Alex Li Calzi, meglio conosciuto come “l’orso in cucina”🐻 Sicuramente molti di voi lo conosceranno, spesso il suo nome è legato a quello di Sonia Peronaci (Giallo Zafferano per intenderci), ma io non avevo la più pallida idea di chi fosse😅 L’ho incontrato per caso, sfogliando i mille profili Instagram che parlano di dolci e di cucina e, come per magia, rimango affascinato da i colori dei suoi piatti, dai colori dei suoi scatti, dal sorriso travolgente di questo uomo che, già in foto, ti trasmette energia positiva. Come si fa a non diventare immediatamente un suo Follower? 17,5 mila Follower + 1, cioè io!!! Incomincio a mettere like ovunque (è impossibile non farlo), incomincio a seguire le sue storie e divoro il suo blog … finalmente trovo il coraggio e gli scrivo per fargli i complimenti e lui cosa fa? Ti risponde con grande umiltà e ti ringrazia❤️ 17,5 mila Follower e trova il tempo per parlare con te. Ebbene sì, l’Orso in Cucina non è solo tremendamente bravo ma è uno che ama entrare in contatto con chi lo segue… ha un cuore immenso e un sorriso che scalda l’anima.Questo post è dedicato a lui e alla sua ricetta per il “Banana Bread” che, con l’aggiunta del caffè, così come lo prepara lui, è di un buono indescrivibile.Se volete provarlo, perché dovete assolutamente farlo, vi lascio il contatto che vi porterà direttamente sul suo Link … basta cliccare qui https://www.lorsoincucina.it/post/coffee-banana-bread Spero di aver onorato la tua ricetta mio adorato orso 🐻
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