Un dolce creato in “diretta”

Mi rendo conto come, in questo periodo di quarantena, la comunicazione tra di noi stia  cambiando. Sarà assurdo ma è come se fosse aumentata la voglia di stare con gli altri, di riuscire ad entrare nelle varie case per poter gridare: io ci sono e sono con te, pronto a farti compagnia. Ognuno cerca di mettere a disposizione quel che sa fare meglio: lezioni di fitness, lezioni di lingua, lezioni di pasticceria ❤️ Io sto cercando di trasformare questo periodo di “inattività” in “opportunità “ cercando di fare  tutto ciò che nella vita normale non riesco a fare per via della vita frenetica che scandisce le mie giornate. Leggo, scrivo, faccio ricerche per i miei dolci, progetto il mio futuro e ritorno a seguire i corsi di Pasticceria di Valerio Barralis che è stato, ed è tuttora per me, il mio “maestro” ( so che si arrabbierà per il maestro 😜). Ebbene sì, lui ha deciso di mettere la sua professionalità e la sua modernità, gratuitamente, a servizio di tutti noi che amiamo fare dolci. È un modo intelligente per creare qualcosa di straordinario insieme a lui. Io posto ciò che ho fatto questa settimana insieme a lui e vi invito a seguirlo nella sua pagina Facebook (https://www.facebook.com/valerio.barralis.patissier/) e Instagram (https://www.instagram.com/valerio.barralis/). Vedrete come sarà semplice e divertente creare un dolce di grande pasticceria con lui. Questo è il suo Royal au chocolat che ho creato con le sue dirette. E poi, ha indossato il grembiule di Sciuaro nelle sue dirette: è proprio avanti 😜

Jo

Jo
Sognatore prestato alla meravigliosa arte della pasticceria
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